Giovedì 27 novembre alle ore 10 presso la Sala Conferenze della Camera di Cimmercio di Ferrara, Largo Castello 10, avrà luogo la riunione di pubblico accertamento per la richiesta dell’IGP Capellacci di Zucca ferraresi, aperta a tutti i soggetti economicamente interessati al prodotto per il quale si richiede la denominazione.

All’incontro parteciperanno i funzionari del MIPAAF, con il compito di accertare la regolare convocazione e di acquisire eventuali osservazioni da riferire all’Amministrazione ministeriale. Quest’ultima, sulla base degli elementi acquisiti e sentito anche il soggetto che ha richiesto la registrazione, esprimerà eventuali ulteriori valutazioni.

 

Se, anche a seguito della pubblicazione del disciplinare di produzione sulla Gazzetta Ufficiale e sul sito del Ministero, non vi saranno osservazioni, il MIPAAF invierà all’esame della Comunità Europea la richiesta di registrazione

 

Tale iter prevede quindi che l’iniziativa debba essere messa a conoscenza di tutti i potenziali interessati.

 

Qui la disciplinare